Faça você mesmo...
As actividades laboratoriais variam na sua tipologia em função dos seus objectivos
e apresentam diferentes potencialidades educativas.
Como extrair e visualizar a molécula de DNA?
Material
Quiwi ou banana ou morango
10 ml de detergente da loiça
1 colher de sal
70 ml de água destilada
Almofariz
Recipiente com gelo
Funil
Papel de filtro
Algodão hidrófilo
2 tubos de ensaio
Álcool refrigerado
Pipeta
Vareta
Ácido clorídrico
Reagente de Schiff
Método
1. Descasque e corte o quiwi em pequenos fragmentos
e coloque-os no almofariz.
2. Deite o sal e o detergente num gobelé com
água destilada. Agite suavemente a mistura.
3. Coloque a mistura obtida no almofariz e triture.
4. Filtre, sucessivamente, o produto obtido
através de papel de filtro e de algodão hidrófilo.
5. Faça escorrer, lentamente, álcool refrigerado
em quantidade aproximadamente igual à do filtrado ao longo da parede da proveta.
Espere algum tempo e procure observar a formação de duas fases.
6. Com o auxílio de uma vareta, e com movimentos
circulares, pode recolher alguns filamentos esbranquiçados.
7. Para a coloração, pode utilizar a técnica
de Feulguen:
- coloque o precipitado em água
destilada (10 s);
- mergulhe-o em ácido clorídrico
normal (15 s);
- passe novamente o material por
água destilada (10 s);
- mergulhe o precipitado no reagente
de Schiff (3 min).
Nota final
Com este procedimento é possível observar duas
fases: uma superior, alcoólica, e outra inferior, aquosa.
O DNA, insolúvel no álcool, precipita e forma
uma massa filamentosa, esbranquiçada, que contém proteínas e outros materiais.
Proposta complementar de pesquisa
1. Procure informação relativa à história da descoberta da
molécula de DNA.
2. Identifique algumas das técnicas associadas à ciência forense
utilizadas na série CSI.
Actividade experimental adaptada de:
Silva, A. et al,
"Terra, Universo de Vida", Biologia e Geologia A, 11.º ano, 1.ª edição, Porto
Editora, 2008.
Como simular a formação de uma caldeira vulcânica?
Material
Uma tina
Areia fina humedecida
Um balão
Um estilete

Método
1. Coloque na tina um balão cheio de ar, fechado.
2. Encha a tina com areia humedecida, por forma a cobrir o balão.
3. Com o estilete, fure suavemente o balão.
4. Observe e registe o resultado.
Nota final
O furar do balão pretende simular uma erupção vulcânica violenta.
Esta erupção explosiva provoca o esvaziamento rápido da câmara magmática (saída
de ar do balão).
Por falta de sustentação, o cone vulcânico fica instável e abate, originando uma
enorme depressão circular - a caldeira vulcânica.
Proposta complementar
de pesquisa
1. Tendo por referência o ambiente natural, identifique a função
desempenhada, neste
procedimento pela areia humedecida, pelo
balão e pelo ar no interior do balão.
2. Localize, no território português, a existência de caldeiras vulcânicas.
Actividade experimental adaptada de:
Osório, M. et al, "Biologia
e Geologia 10/11", Biologia e Geologia - Ano 1, 1.ª edição, Areal Editores, 2008.